Eventkirche Dortmund, Dortmund

Eventkirche Dortmund
Hochstr. 12
44149 Dortmund

Tel.: (0231) 60 00 61 25
Fax:

E-Mail: marion.ernst@stolzenhoff.de
Internet: www.eventkirche-dortmund.de

Die ehemalige Dorstfelder Kirche in Dortmund wurde von der evangelischen Elias-Gemeinde in vier Monaten zu einer Eventlocation umgebaut. Nach der feierlichen Eröffnung im Juni 2017 erlaubt es die neue Nutzung der Kirche nun, dieses historische Gebäude langfristig zu erhalten.Für das Gourmet-Menü bei unseren Veranstaltungen in der Eventkirche Dortmund sorgt unser Partner Stolzenhoff Catering Company. Die Stolzenhoff Catering Company gehört zu den 10 größten Event-Catering Unternehmen Deutschlands und steht für feinsten, kulinarischen Genuss. https://www.stolzenhoff.de

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Datum

Show

Lokalität

Preis

Donnerstag 05.12.2024 um 19:00Uhr

Hochzeit in Schwarz

Eventkirche Dortmund
Hochstr. 12
44149 Dortmund
Nordrhein Westfalen

in Zusammenarbeit mit Stolzenhoff Catering Company bitte beachten Sie, dass der Hauptgang als Büffet serviert wird
(~0,00 km)

109,00€

Karten Gutschein kaufen

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Traditionelles Absinth-Ritual

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***

Die Ermittlungen werden aufgenommen

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Zu Beginn Ihrer Veranstaltung setzten wir Ihnen in der Etagere am Tisch ein:

Vegetarische Antipasti-Spezialitäten mit in altem Balsamico marinierten
Zucchini, Auberginen, Champignons und Paprika und gefüllten Oliven mit
Mandeln, dazu würzige Pesto- und Wasabi-Käsewürfel

Carpaccio vom Rinderfilet mit feinem Balsamico,
Cherrytomaten undÂ Parmesanspänen

Vegane Falafel Bällchen an würzigem Kurkuma Dip

Schweinerücken à la Meran mit Maronenpüree und feiner Honignote

Spinat-Tortillas mit geräuchertem Lachs, Blattsalaten,
Paprikastreifen und Chili-Sauce

„Dim Sum“, gemischte asiatische Gemüsesäckchen
auf Salatbouquet und einem pikanten Dip

alles auf Schalen auf der Etagere eingesetzt!

dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt
sowie Baguette-Scheiben, mit Kräuterbutter und einem Hummus-Dip

***

Erster Verdacht

Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein:
Apfel - Selleriesuppe mit glacierten Apfelspalten und Zimt (vegan)

***

Auf heißer Spur

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Galadinner am Buffet präsentiert:
Warmer Buffetteil:

Goldbraun gebratene Gänsekeule
mit einer fruchtigen Apfel-Rahm-Sauce

Hirschgulasch in einer fruchtigen Preiselbeer-Sauce

Mit einem kräftigen Rub gewürztes Duroc-Karrée vom Schwein
anÂ Waldpilzconfit

Herzhaft mariniertes Makrelenfilet mit Knoblauch,
Rosmarin auf Gemüsebett und einer leichten Weißweinsauce

Aus der vegetarisch / veganen Küche:
"Vegane Cannellotti" feine geschlossene Teigrolle
Â mit einem würzigen Gemüse-Ragout
dazu eine feine vegane Steilpilz-Rahmsauce

Griechischer Fetakäse mit Peperoni, Chilistreifen,
Paprika- und Tomatenwürfel

Kartoffelgratin, cremiges Gratin mit Sahne
und herzhaftem Käse überbacken

Seidenklöße aus frisch gekochten Kartoffeln

In Butter geschwenkte Eierspätzle

Würziger Gemüsereis mit Tomaten, Erbsen und Zwiebeln

Klassischer Apfel-Rotkohl mit Lorbeeren und Nelken verfeinert

Farbenfrohe Gemüsevariation mit Romanesco,
Rustica-Möhren und Speckbohnen, dazu Sauce hollandaise

Rosenkohl in Béchamelsauce

***

Es bleibt spannend

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"Süsses Trio" am Tisch eingesetzt:

Triple of Chocolate, Mousse au Chocolat hell und dunkel mit Brownie

Winterliches Obstragout

Lemon Jam mit Joghurt-Mousse und Biskuit-Crumble

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

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Sonntag 23.03.2025 um 18:00Uhr

Der Teufel der Rennbahn

Eventkirche Dortmund
Hochstr. 12
44149 Dortmund
Nordrhein Westfalen

in Zusammenarbeit mit Stolzenhoff Catering Company bitte beachten Sie, dass der Hauptgang als Büffet serviert wird
(~0,00 km)

115,00€

Karten Gutschein kaufen

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Traditionelles Absinth-Ritual

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Die Ermittlungen werden aufgenommen

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Zu Beginn Ihrer Veranstaltung setzten wir Ihnen in der Etagere am Tisch ein:

Vegetarische Antipastispezialitäten mit in altem Balsamico marinierten Zucchini,
Â Auberginen, Champignons und Paprika und gefüllten Oliven mit Mandeln,
dazu würzige Pesto- und Wasabikäsewürfel

„Dim Sum“, gemischte asiatische Gemüsesäckchen
auf Salatbouquet und einem pikanten Dip

Herzhaft gebratene Datteln im Speckmantel

Weinblätter mit Reis gefüllt Spinat-Tortillas mit geräuchertem Lachs,
Blattsalaten, Paprikastreifen und Chili-Sauce

Â alles auf Schalen auf der Etagere eingesetzt!
dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguettescheiben,
mit gesalzener Butter und einem Dattel-Dip

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Erster Verdacht

Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein:
Vegane Cremesuppe von der roten Linse mit Kokosmilch

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Auf heißer Spur

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Galadinner am Buffet präsentiert:
Warmer Buffetteil:

Mailänder Putenbrust mit Tomaten und Käse überbacken,
dazu Tomaten-Mozzarella-Sauce

Zarte Hähnchenmedaillons mit Kirschtomaten
und grünem Spargel in einer Kräutersauce

In Butterschmalz gebratene Rinderfiletstreifen Stroganoff mit Zwiebelwürfel,
Champignons und Gurkenstreifen

Mild geräucherter Nussschinken-Braten mit einer kräftigen Bratensauce

Aus der vegetarisch / veganen Küche:

Griechischer Fetakäse mit Peperoni, Chilistreifen, Paprika- und Tomatenwürfel

Feinnussige Drillinge in Olivenöl geschwenkt

Feine Tagliatelle in Butter geschwenkt

Spitzen Langkorn-Reis und schwarzer Wildreis

Traditionelle Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren,
Blumenkohl und Broccoli, dazu Sauce hollandaise

Champignons herzhaft mit Zwiebeln geschmort, in Knoblauchsauce

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Es bleibt spannend

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"Süsses Trio" am Tisch eingesetzt:

Panna cotta mit einem exotischen Mangotopping

Erdbeercreme aus fein pürierten Früchten
mit frischer Sahne locker aufgeschlagen

Mousse au Chocolat aus geschmolzener Schokolade
mit Sahne aufgeschlagen

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

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